Care italianglottine e cari italianglottini, è ormai arrivata l’estate, sta cominciando a fare sempre più caldo e quindi cosa c’è di meglio di un bel gelato per rinfrescarsi? Ecco perché ho pensato di offrirvene uno virtuale con l’episodio di oggi in cui vi parlerò della storia del gelato artigianale in Italia e nel mondo, dei diversi tipi di gelato confezionati che si possono acquistare in Italia, di cui alcuni hanno fatto storia e sono diventati parte della cultura italiana, e infine dei gusti di gelato più strani mai realizzati finora in Italia. Come per ogni episodio, troverete la trascrizione con il vocabolario al lato e un foglio di lavoro con tanti esercizi sul mio sito – italianglot.com. Andate perciò a scaricare questo materiale che vi consentirà di migliorare la vostra comprensione orale, di arricchire il vostro vocabolario e di prestare particolare attenzione anche a qualche elemento di grammatica.
Prima di parlare della nascita del gelato così come lo intendiamo noi oggi, facciamo un viaggio molto indietro nel tempo per dimostrare che già migliaia di anni fa gli uomini provavano grande piacere, soprattutto quando faceva molto caldo, nel consumare bibite e alimenti dolci raffreddati con neve o ghiaccio, una pratica che molto probabilmente è nata spontaneamente nei diversi continenti.