Ciao a tutti e ben tornati per un nuovo episodio del podcast di Italianglot che, per chi mi ascolta per la prima volta e forse ancora non lo sa, è un podcast che cerca non solo di aiutarvi a diventare fluenti in italiano, ma anche a scoprire aspetti della cultura italiana che magari non conoscevate.
E a proposito di questo, fra poco più di una settimana sarà Martedì grasso, la giornata che conclude il periodo dei festeggiamenti di Carnevale. Delle tradizioni, le sfilate e le maschere legate al Carnevale nelle diverse regioni italiane vi ho già parlato nell’episodio numero 6, intitolato proprio Il Carnevale in Italia, quindi, se ancora non l’avete fatto, potete ascoltarlo su italianglot.com oppure su Google Podcast, Apple Podcasts o Spotify e, una volta che siete lì, potete darmi un enorme aiuto, assegnando a questo podcast una valutazione di 5 stelle e, se volete, lasciando anche una recensione. Grazie mille davvero!
Dunque, come dicevamo, mentre nell’episodio numero 6 vi ho parlato più in generale delle tradizioni italiane legate al Carnevale, nell’episodio di oggi voglio invece esplorare con voi un aspetto in particolare di questa festa che sono i dolci. Secondo la religione cattolica, al Carnevale segue un periodo di quaranta giorni, prima della Pasqua, che si chiama quaresima, durante la quale in passato si digiunava. È questo il motivo per cui la settimana prima dell’inizio della quaresima, i cosiddetti sette giorni grassi di Carnevale sono dedicati agli eccessi: ci si diverte il più possibile, si fanno scherzi, si beve